茶如人生,人生如茶
茶為神、水為體、湯為色、味為骨、香為魂
水漂香、香入水、水含香、水生香、水即香
稀有的臨滄自然生態(tài)野放茶
臨滄地區(qū)有很多解放初期種的茶樹。
因為缺少糧食,當時很多深山里老的村寨都在開梯田,開了一段時間后悟到?jīng)]有水,山里面即使現(xiàn)在很多地方也完全是靠天吃飯。不得已之下就改種了茶樹 。
因為山路崎嶇難行交通不便,茶葉的收入不足以解決溫飽,很多茶樹就讓它自生自滅完全野放了。
再后來,很多深山里的寨子整寨整寨搬到離交通比較近的地方或山下,老寨子旁邊這些祖輩們種下的茶樹也漸漸的被人遺忘。
在大自然優(yōu)勝劣汰的環(huán)境中,上世紀解放初期種的這批茶樹與大自然已經(jīng)完全融入一體,成為了非常稀有的完全自然生態(tài)的野放茶。
菌香之茶
多年來,1號聊茶一直在呼吁喝干凈的茶,也一直在提醒不干凈的茶只會危害自己的健康。
茶,攜帶大自然的能量,所以茶地的環(huán)境對能量的影響非常巨大。
臨滄的昔歸茶以特有的菌香吸引了無數(shù)的茶客,經(jīng)過多年采摘和人工化環(huán)境后昔歸茶的菌香已經(jīng)不再明顯。
生態(tài)環(huán)境是第一要素
擁有菌香的茶是怎么被孕育出來的呢?
當空氣中每立方厘米的負氧離子數(shù)在10000個以上時,人就會感到神清氣爽、舒適愜意;當每立方厘米空氣中的負氧離子數(shù)高達10萬個以上時,就能起到鎮(zhèn)靜、止喘、消除疲勞、調節(jié)神經(jīng)等防病治病效果。這就是居住在好環(huán)境中人們長壽的原因。
當生態(tài)環(huán)境中的負氧離子達到6萬以上,就很適合益生微生物的形成,茶樹生長在這樣的環(huán)境中,長期的滋養(yǎng)熏陶,茶就擁有了菌子這一特殊的香氣。這是大自然對環(huán)境物種無私的回饋,一旦這種環(huán)境遭到破壞和踐踏,菌香則不復再有。
生態(tài)
市面上流通的多數(shù)茶基本都是生長在濫施化肥農(nóng)藥的強酸環(huán)境土壤上,也就是生態(tài)學家們說的毒地、癌化地。
茶,我們必須重視干凈無污染的生態(tài);喝茶為健康,若天天喝著毒地里生長的毒茶、農(nóng)殘茶還妄談健康難道不是在自欺欺人?目前想得到喝到一款真正的干凈茶,是非常不容易的事情,對來自真實干凈茶源的茶確實需要珍惜。
1號聊茶一貫秉承中肯實在的態(tài)度,只介紹自己品鑒過的干凈茶、純凈茶。
上面這幾塊歷經(jīng)七八十年融入大自然的大茶樹,充滿自然靈性能量又無人問徑的茶地,將會在明年春茶季首采。
對遵循喝健康茶又難以分辨市場真假的茶友朋友,這是一件很幸運的事情。
有興趣的茶友可以直接添加亙古茶業(yè)的微信自己了解。